Vi fantiserade om choklad och om att skapa en ask fylld med Bornette-praliner, med mustiga smaker som fångar ön och havet. Så träffade vi en chokladbagare och fantasin blev verklighet.


Med en massa idéer i vår resväska och i samarbete med Ann-Charlotte Larsson, Gotlandsgårdens Konfektyr har vi påbörjat vår chokladresa.

Pralinerna är exklusivt handgjorda för Bornette Visby, av mörk choklad med fyllning av ganache i tre unika smaker. Strandens sträva timjandoft och solig apelsin. Saltigt hav blandat med kolans sötma. Och vår guldklimp, lavendel från egen trädgård med en lätt bris av citron.


Våra egna Bornette-praliner med smak av Gotland, i samarbete med Gotlandsgårdens Konfektyr i När.

> Följ med på #chokladresan